Huile d'olive Aglandau

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Puissante et complexe, cette huile est une fabuleuse découverte !

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20,20 € TTC

26,89 € par litre

Fiche technique

Appellation d'origine protégéeHuile d'Olive de France
Accords gastronomiquesPlats en salades, taboulés, salades de pâtes, ratatouilles et autres tians de légumes, poissons à chairs blanches, tartes, anchoïades et aïolis
VariétéAglandau

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Cette variété d’olives, reine en pays d’Aix en Provence,  garantit une huile très forte en fruité végétal, ardente avec une légère amertume. Sa puissance en bouche permet de la qualifier d’huile de caractère mais surtout d’huile d’olive de ‘garde’ avec un potentiel de vieillissement surprenant.

Médaille d'Or au CGA de Paris 2017 et 2018

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