{"id":8756,"date":"2016-06-16T00:00:00","date_gmt":"2016-06-15T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/une-premiere-reussie-pour-le-chateau-beauferan-2014\/"},"modified":"2016-06-16T00:00:00","modified_gmt":"2016-06-15T22:00:00","slug":"une-premiere-reussie-pour-le-chateau-beauferan-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/une-premiere-reussie-pour-le-chateau-beauferan-2014\/","title":{"rendered":"Une premi\u00e8re r\u00e9ussie pour le Ch\u00e2teau Beauferan 2014 !"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\">A peine sorti de cuves, le Ch\u00e2teau Beauferan rouge 2014 est d\u00e9j\u00e0 pl\u00e9biscit\u00e9 par les jurys de d\u00e9gustation. M\u00e9daill\u00e9 d&rsquo;argent \u00e0 Paris pour le Concours G\u00e9n\u00e9ral Agricole, il re\u00e7oit une magnifique m\u00e9daille d&rsquo;argent lors du <a href=\"http:\/\/trophees-vins.elle.fr\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Concours des Vins Elle \u00e0 Table<\/a> 2016.<\/h3>\n<div id=\"attachment_6965\" style=\"width: 106px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Beauf-rouge-elle-a-table.jpg\" rel=\"attachment wp-att-6965\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-6965\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6965 \" src=\"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Beauf-rouge-elle-a-table.jpg.jpg\" alt=\"chateau beauferan rouge 2014\" width=\"96\" height=\"355\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-6965\" class=\"wp-caption-text\">Ch\u00e2teau Beauferan 2014<\/p><\/div>\n<p>Cr\u00e9\u00e9 en 2015, ce tout jeune concours est pourtant d\u00e9j\u00e0 une r\u00e9f\u00e9rence. En effet, d\u00e8s sa premi\u00e8re ann\u00e9e, de prestigieuses personnalit\u00e9s du vin ont r\u00e9pondu pr\u00e9sents et ont contribu\u00e9 \u00e0 s\u00e9lectionner les laur\u00e9ats parmi les quelques 2000 vins pr\u00e9sent\u00e9s. La pr\u00e9sidente de ce jury d&rsquo;amateurs et de professionnels \u00e9tait Caroline Furstoss, chef sommeli\u00e8re des \u00e9tablissements de Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge et membre du comit\u00e9 de d\u00e9gustation de la RVF, \u00e9lue meilleure sommeli\u00e8re 2014.<\/p>\n<p>Ch\u00e2teau Beauferan fait donc partie en cette ann\u00e9e 2016 des 503 vins m\u00e9daill\u00e9s. C&rsquo;est Magali Sulpice, chef sommeli\u00e8re du <a href=\"http:\/\/www.jeansulpice.com\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">restaurant Jean Sulpice<\/a> (2 \u00e9toiles au Michelin) \u00e0 Val Thorens (Savoie, 73) qui a pr\u00e9sid\u00e9 le concours cette ann\u00e9e. Une tr\u00e8s belle r\u00e9compense pour ce Coteaux d&rsquo;Aix en Provence rouge, \u00e9lev\u00e9 12 mois en barriques en ch\u00eane fran\u00e7ais et vinifi\u00e9 pour la premi\u00e8re fois dans les chais de Ch\u00e2teau Virant depuis son rachat en 2014.<br \/>\nDe bon augure pour ce vin qui pourra patienter entre 7 et 10 ans en cave, et qui d\u00e9veloppera des ar\u00f4mes de fruits rouges en confiture, d&rsquo;\u00e9pices, de vanille et de caramel. En termes d&rsquo;accords, ce <a href=\"http:\/\/www.chateaubeauferan.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ch\u00e2teau Beauferan<\/a> se mariera \u00e0 merveille avec des viandes rouges et des gibiers, des fromages affin\u00e9s de type Roquefort ou Epoisses. Son tr\u00e8s bel accord avec du chocolat nous permet d&rsquo;en profiter m\u00eame au dessert ! A suivre de tr\u00e8s pr\u00e8s, disponible sur la boutique en ligne de Ch\u00e2teau Virant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A peine sorti de cuves, le Ch\u00e2teau Beauferan rouge 2014 est d\u00e9j\u00e0 pl\u00e9biscit\u00e9 par les jurys de d\u00e9gustation. M\u00e9daill\u00e9 d&rsquo;argent \u00e0 Paris pour le Concours G\u00e9n\u00e9ral Agricole, il re\u00e7oit une magnifique m\u00e9daille d&rsquo;argent lors du Concours des Vins Elle \u00e0 Table 2016. Cr\u00e9\u00e9 en 2015, ce tout jeune concours est pourtant d\u00e9j\u00e0 une r\u00e9f\u00e9rence. En effet, d\u00e8s sa premi\u00e8re ann\u00e9e, &#8230; <\/p>\n<div><a href=\"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/une-premiere-reussie-pour-le-chateau-beauferan-2014\/\" class=\"more-link\">Lire la suite<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8757,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","wds_primary_category":0},"categories":[14,12],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8756"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8756"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8756\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8757"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}