{"id":8863,"date":"2019-05-20T00:00:00","date_gmt":"2019-05-19T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/huile-dolive-et-citron-un-duo-gagnant\/"},"modified":"2019-05-20T00:00:00","modified_gmt":"2019-05-19T22:00:00","slug":"huile-dolive-et-citron-un-duo-gagnant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateauvirant.com\/blog\/huile-dolive-et-citron-un-duo-gagnant\/","title":{"rendered":"Huile d\u2019olive et citron\u00a0: un duo gagnant"},"content":{"rendered":"<p><em>Cela n\u2019aura pas \u00e9chapp\u00e9 aux fins gourmets que vous \u00eates, et certains d\u2019entre-vous auront sans doute test\u00e9 cette fameuse <a href=\"https:\/\/www.chateauvirant.com\/a-lire\/34-livre-de-recettes-saveurs-provencales.html#\/65-format-1_unite\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">recette<\/a> de filet de poisson pr\u00e9par\u00e9 dans l\u2019huile d\u2019olive, le jus de citron avec une pointe de gingembre, que nous avons \u00e9voqu\u00e9e dans un r\u00e9cent article. Pour joindre l\u2019utile \u00e0 l\u2019agr\u00e9able, parlons de cette association pour le moins synergique de l\u2019huile d\u2019olive et du jus de citron, qui ne se contente pas uniquement de flatter nos papilles.<\/em><\/p>\n<h1>Une association synergique<\/h1>\n<p>Le foie et la v\u00e9sicule biliaire jouent un r\u00f4le capital dans la d\u00e9toxification de l\u2019organisme. Lorsque ces deux organes \u00e9troitement li\u00e9s sont malmen\u00e9s, le foie a tendance \u00e0 stocker les toxines. Il en r\u00e9sulte une fatigue chronique. En \u00e9nerg\u00e9tique, ce dysfonctionnement est per\u00e7u comme une stagnation qui va avoir tendance \u00e0 se stocker, notamment au niveau des articulations et g\u00e9n\u00e9rer ainsi de l\u2019arthrite.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 sa forte teneur en <a href=\"https:\/\/www.chateauvirant.com\/4-huiles-d-olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">anti-oxydants, l\u2019huile d\u2019olive<\/a> va avoir tendance \u00e0 pr\u00e9venir la surcharge du foie. Le jus de citron, de son c\u00f4t\u00e9, va stimuler la s\u00e9cr\u00e9tion de bile et favoriser l\u2019\u00e9limination des toxines. Une cuill\u00e9r\u00e9e d\u2019un m\u00e9lange de fruit\u00e9 vert et de jus de citron en quantit\u00e9s \u00e9gales chaque matin \u00e0 jeun, va contribuer \u00e0 d\u00e9toxifier le foie.<\/p>\n<p>Ainsi, l\u2019\u00e9nerg\u00e9tique va nous permettre d\u2019expliquer ce que nos anciens savaient de mani\u00e8re empirique\u00a0: le m\u00e9lange de jus de citron et d\u2019huile d\u2019olive est un excellent \u00e9lixir contre la fatigue mais permettra \u00e9galement de soulager les articulations. L\u2019huile d\u2019olive contient naturellement des anti-inflammatoires qui vont \u00e9galement \u0153uvrer dans ce sens.<\/p>\n<p>En favorisant l\u2019excr\u00e9tion de bile, et gr\u00e2ce \u00e0 un pouvoir lubrifiant li\u00e9 \u00e0 ses acides gras, l\u2019huile d\u2019olive va \u00e9galement favoriser la digestion.<\/p>\n<p>Ces m\u00eames acides gras, permettent d\u2019assouplir les ongles. Appliqu\u00e9 en onguent directement sur les ongles et les cuticules, le m\u00e9lange d\u2019huile d\u2019olive et de citron s\u2019av\u00e8rera un produit de beaut\u00e9 efficace, enti\u00e8rement naturel et bon march\u00e9 pour qui a des ongles cassants.<\/p>\n<h1>Une source de bienfaits pour l\u2019organisme<\/h1>\n<p>Le citron et l\u2019olive s\u2019associent de mani\u00e8re synergique, en associant leurs bienfaits pour l\u2019organisme. Il faudra prendre garde \u00e0 ne pas d\u00e9passer une cuiller \u00e0 soupe par jour. L\u2019exc\u00e8s de mati\u00e8re grasses et d\u2019acidit\u00e9 risque par la suite de provoquer d\u2019autres ph\u00e9nom\u00e8nes. En tout, sachons garder mod\u00e9ration.<\/p>\n<p>La stimulation m\u00e9tabolique engendr\u00e9e par ce savant m\u00e9lange permettra de mani\u00e8re saisonni\u00e8re de pr\u00e9venir quelques exc\u00e8s. A la sortie de l\u2019hiver et avant le retour des ap\u00e9ritifs estivaux autour d\u2019une Cuv\u00e9e Tradition Ros\u00e9, une petite cure d\u2019huile d\u2019olive\/jus de citron remettra la pendule h\u00e9patique \u00e0 l\u2019heure d\u2019\u00e9t\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cela n\u2019aura pas \u00e9chapp\u00e9 aux fins gourmets que vous \u00eates, et certains d\u2019entre-vous auront sans doute test\u00e9 cette fameuse recette de filet de poisson pr\u00e9par\u00e9 dans l\u2019huile d\u2019olive, le jus de citron avec une pointe de gingembre, que nous avons \u00e9voqu\u00e9e dans un r\u00e9cent article. 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