Depuis de nombreuses ann\u00e9es, nos habitudes de consommation ont \u00e9volu\u00e9. Nous souhaitons mieux conna\u00eetre l\u2019origine et les m\u00e9thodes de production des produits que nous consommons.<\/p>\n
Pour cette raison, nous avons souhait\u00e9 participer au concept Covigneron, en rejoignant de nombreux autres domaines viticoles r\u00e9partis sur la majorit\u00e9 des r\u00e9gions viticoles, r\u00e9pondant aux crit\u00e8res de qualit\u00e9 d\u2019une AOP ou d\u2019une IGP et d\u2019accueil des visiteurs.<\/p>\n
Au travers d\u2019un parrainage symbolique de pieds de vigne, vous serez invit\u00e9 \u00e0 trois ateliers au Ch\u00e2teau Virant. Chacun d\u2019eux, vous permettant de d\u00e9couvrir des th\u00e9matiques diff\u00e9rentes pour mieux appr\u00e9hender les grandes \u00e9tapes de l\u2019\u00e9laboration des vins et huiles d\u2019olive de notre propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Ces moments d\u2019\u00e9changes sont autant d\u2019occasions extraordinaires pour appr\u00e9cier notre savoir-faire et nos m\u00e9thodes de culture et de vinification sp\u00e9cifiques.<\/p>\n
La fabrication des trois couleurs de nos vins, rouge, blanc et ros\u00e9 est expliqu\u00e9e. Nous proposons \u00e9galement \u00e0 nos visiteurs de d\u00e9couvrir le process d\u2019\u00e9laboration de nos huiles d\u2019olive, du vin cuit et du vinaigre de vin cuit. Nous avons souhait\u00e9 mettre en avant au sein de notre caveau ces sp\u00e9cialit\u00e9s proven\u00e7ales traditionnelles car elles interrogent agr\u00e9ablement le palais de nos clients, m\u00eame les plus avertis\u00a0!<\/p>\n
Pour parrainer des pieds de vignes au Ch\u00e2teau Virant, il vous suffit de les r\u00e9server directement sur le site Covigneron du Domaine ou avec la\u00a0box cadeau vin<\/a> \u00a0. C\u2019est aussi un tr\u00e8s beau cadeau \u00e0 offrir \u00e0 un amateur de vin !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depuis de nombreuses ann\u00e9es, nos habitudes de consommation ont \u00e9volu\u00e9. Nous souhaitons mieux conna\u00eetre l\u2019origine et les m\u00e9thodes de production des produits que nous consommons. Pour cette raison, nous avons souhait\u00e9 participer au concept Covigneron, en rejoignant de nombreux autres domaines viticoles r\u00e9partis sur la majorit\u00e9 des r\u00e9gions viticoles, r\u00e9pondant aux crit\u00e8res de qualit\u00e9 d\u2019une AOP ou d\u2019une IGP et … <\/p>\n