Coffret 3 huiles "Découverte" avec livre de recettes

L'huile d'olive dans toute sa diversité.

Ce coffret contient:
- 1 bouteille d’huile d’olive AOP Château Virant - 25cl
- 1 bouteille d’huile d’olive variété Aglandau - 25cl
- 1 bouteille d’huile d’olive variété Salonenque - 25cl
- 1 livre de recettes « Saveurs Provençales, 90 recettes à base d’huile d’olive et de vin » 

En savoir plus

Le domaine Château Virant entretient une relation particulière avec ses huiles d’olive. Elles en font la fierté depuis longtemps. Ces huiles typiques de la Provence ont permis au domaine de se hisser parmi les principaux acteurs de son appellation. 

L’huile d’olive AOP Aix-en-Provence représente le top de la gamme Château Virant. Elle est le fruit d’années de travail dans l’oliveraie ainsi que dans le moulin historique du domaine. C’est une expression sincère du terroir et de notre attachement au savoir-faire d’antan. Cette huile complexe, onctueuse, aux arômes herbacés, raconte à merveille l’histoire du domaine et de sa région.

D’un autre côté, l’huile de Salonenque, olive reine dans le pays de Salon de Provence, est plus délicate. Enracinée depuis des siècles dans notre région, cette variété d’huiles développe des saveurs fraiches et équilibrées avec des notes de noisette et de pomme.

Les huiles monovariétales sont une porte d’entrée vers la gastronomie provençale. Notre huile d’Aglandau offre une palette aromatique puissante et complexe. Ses arômes herbacés, soulignés par son ardence et son amertume naturelle, accompagneront à merveille les plats de caractère. 

Et si vous souhaitez vous initier à la cuisine et à la gastronomie méridionale, vous retrouverez dans ce coffret un livre de 91 recettes à base des vins et huiles du domaine. Invitez la Provence de notre enfance à votre table !

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