Les spécialités du domaine

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Un instant salé !

Pour compléter notre large gamme de vins, nous avons élaboré une gamme de spécialités salées inspirées des gourmandises provençales typiques. La Provence est la terre du partage, chez nous l’apéritif entre amis ou en famille est un moment quasiment sacré. C’est pourquoi nous vous proposons des produits artisanaux, que vous pouvez conjuguer en savourant de bons moments. Préparées à partir des produits de Château Virant, ces spécialités salées se marieront à merveille avec nos vins ou dans vos plats, comme nos olives sur vos salades ou pissaladières. Imaginez, déguster un rosé bien frais accompagné de l’un de nos délices d’olives. Un régal pour tous les bons vivants et un aperçu fidèle de l’art de vivre à la provençale.

Un instant sucré !

Quand vient le dessert, le salé laisse place à la gourmandise du sucré. Château Virant vous propose une gamme de mets sucrés à déguster sans modération. Élaborés dans le respect des traditions provençales et avec les produits du domaine, nos spécialités sucrées sauront accompagner vos desserts à la perfection. Amateurs du mélange sucré / salé, nous vous recommandons de goûter l’une de nos confitures au vin cuit en accompagnement d’un foie gras ou nos caramels aux olives. La puissance aromatique de ces gourmandises permet également un accord avec des viandes goûteuses comme le gibier. L’olive confite délivre alors toute une palette de saveurs aussi délicieuses que surprenantes. Véritables mets à part entière, les spécialités sucrées de Château Virant sauront ravir les grands comme les petits, pour un goûter ensoleillé.

La gourmandise à la provençale

Au travers de ses spécialités sucrées et salées, Château Virant vous offre un aperçu de l’art de vivre en Provence et dans le bassin méditerranéen. Ces produits transmettent des valeurs de partage et respirent les bons moments passés entre amis sous le soleil. Des produits de qualité, élaborés au domaine avec un savoir-faire artisanal. Ces spécialités marquent l’attachement du Château à son histoire, et au terroir provençal. A l’apéritif, au dessert et pendant tout le repas, partagez avec vos amis une promenade en Provence, à Château Virant.