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Arômes dominants

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Les vins Mythiques de Château Virant

Ancré dans son terroir provençal depuis des générations, le domaine Château Virant est aujourd’hui l’un des acteurs principaux de sa région. C’est grâce au talent de nos artisans vignerons que nous sommes devenus aujourd’hui un véritable symbole de la Provence. Vous retrouverez dans cette catégorie les vins les plus expressifs du Domaine. Nos blancs et nos rosés renferment la fraicheur et la minéralité issue de notre sol argilo-calcaire. D’un autre côté nos vins rouges capturent la puissance du soleil de Provence qui leur donne une palette aromatique riche et expressive. Nous avons voulu proposer une gamme de vins typiquement provençaux. En dégustant un verre, vous aurez l’impression de vous promener sur un marché méditerranéen en été. Nos cuvées mythiques vous emmèneront dans un voyage gustatif à travers le sud de la France. Si le vin fait partie des activités principales de Château Virant, c’est parce que nous aimons prendre soin de nos vignes et vous proposer les meilleurs produits disponibles en Provence.

Les huiles mythiques

S’il est un produit qui représente la Provence à merveille, c’est bien l’huile d’olive. Et pas n’importe laquelle, celle du domaine Château Virant. Depuis plus de 20 ans, le moulin du domaine change les fruits en une huile exquise. Ce sont nos vins rouges, blancs et rosés, qui nous a permis de compter parmi les principaux acteurs sur notre appellation. Nous prenons soin de notre oliveraie et laissons aux fruits le temps de se développer et d’exprimer leur palette aromatique. Puis vient le travail au moulin. C’est ici que nos artisans mettent en œuvre leur savoir-faire pour confectionner des huiles dans la plus pure tradition. Les saveurs de nos huiles vous emmèneront dans un voyage gustatif en Provence sans avoir à réserver d’hôtel. Nous travaillons tout au long de l’année pour prendre soin de notre oliveraie, de nos fruits et de notre terroir. La variété de notre gamme vous permettra de réaliser des accords mets et huiles aussi intéressants que des accords mets et vins. C’est grâce à l’amour que nous portons à nos produits que nous comptons dans notre gamme l’huile d’olive la plus médaillée de France. 

Des produits dont nous sommes fiers

Les produits que vous trouvez dans cette catégorie ont fait la renommée du domaine Château Virant. Les huiles, spécialités et vins sont tous confectionnés en Provence avec les produits issus du domaine. Rouges, blancs, rosés, vinaigre et huiles sont pensés pour vous offrir la meilleure expérience gustative. Découvrez dès maintenant notre gamme de produits mythiques et l’infinité d’accords mets et vins qu’elle vous propose.