Les spécialités du domaine

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La cuisine méridionale, l’essence de nos produits

La cuisine méditerranéenne traditionnelle regorge de bons petits plats à partager. Chez nous, l’apéritif fait partie d’un véritable art de vivre. Vous connaissez probablement les incontournables sardines à l’huile, ou le canard confit de nos voisins de l’ouest. Découvrez ici des spécialités salées élaborées à partir de tomates, d’olives et de produits régionaux préparés par nos soins. Nous vous proposons une gamme de gourmandises salées à déguster seule ou en accompagnement de vos plats cuisinés. Une simple goutte de notre vinaigre au vin cuit saura réveiller les papilles de tous les amateurs de produits d’exception. Notre riche gamme de spécialités est idéale pour accompagner des plats en sauce, ou des plats plus fins comme un poisson grillé. Un apéritif sur le pouce en vue ? Tartinez un peu de notre délice d’olives façon tapenade sur un morceaux de pain. Des biscuits apéritifs, aux gourmandises à tartiner, notre épicerie fine salée regorge de délices pour vous accompagner tout au long du repas.

Nos produits, nos épices, des cadeaux de notre région

Les spécialités que vous trouverez dans notre épicerie fine salée sont confectionnés par nos soins à l’exception des épices. Nous maitrisons tout depuis la culture des ingrédients jusqu’à la transformation en mets gourmands. L’épicerie fine de Château Virant a pour but de compléter notre riche gamme de vins et d’huiles d’olive. A travers ces produits, nous transmettons notre amour pour la nourriture et l’art de vivre provençal. Sublimez vos viandes grillées avec notre délicieuse moutarde au vin blanc. Partagez de bons moments avec vos amis autour d’un verre de rosé et de quelques olives cultivées au domaine. Nos spécialités salées ont été créées pour combler la crème des bons vivants. De plus la richesse de notre gamme vous permettra de toujours combler vos envies. Quel plaisir de tremper un bâtonnet de légume dans un de nos délices d’olives vertes. Vous avez envie de relever vos plats ? Utilisez nos produits comme des condiments pour diversifier les saveurs. Transportez vos convives au cœur de la Provence avec un délice de tomates séchées. Chacune de nos spécialités peut sublimer votre plat préféré. Poissons, viandes et légumes peuvent être accompagnés de notre confit d’oignons. Notre épicerie fine salée vous propose des produits de qualités avec des ingrédient issus de la production du domaine. A consommer aussi bien à l’apéritif qu’au repas.

Des produits salés et gourmands à partager

L’épicerie fine salée de Château Virant vous propose toute une gamme de produits à partager à l’apéritif ou à utiliser en cuisine pour sublimer vos plats. Goûter à ces spécialités salées revient à déguster l’art de vivre méridional. Nous sommes fiers de vous proposer des produits de qualité, issus de notre région et commercialisés en circuit court.