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Bidon AOP Aix en Provence

Médaillé AOP Aix en Provence

62,50 € TTC

20,83 € par litre

28 avis

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Découvrez l'huile d'olive la plus médaillée de France !

Fiche technique

PalmarèsConcours Général Agricole 2020 - OR
AssemblageSalonenque et Aglandau 85% Picholine, Grossane et Verdale des Bouches-du-Rhône 15%
Appellation d'origine protégéeAOP Aix en Provence
Accords gastronomiquesSalades, crudités, poissons crus et cuits, viandes blanches.

En savoir plus

L'huile d'olive AOP Aix en Provence est une huile entièrement Provençale. Gage de sa qualité, elle bénéficie de l'appellation d'origine protégée Huile d'Olive AOP d'Aix en Provence.

Cette huile est issue majoritairement des variétés Salonenque et Aglandau et aussi Picholine, Grossane, Verdale des Bouches du Rhône.

Sa robe de couleur vert pâle avec des reflets jaunes traduit au nez et en bouche des arômes dominants de verdure, d'herbe fraîche, de feuillage, de tomate verte et d'amande.

C'est une huile complexe, onctueuse et équilibrée, avec une belle longueur en bouche. Sa légère amertume et son ardence contribuent à sa puissance gustative. Ces qualités s'estompent au fil du temps et assurent la bonne conservation de ce précieux liquide.

Aussi bien crue que cuite, cette huile d'olive est remarquable avec tous types de salades, de crudités, de poissons crus et cuits. Elle se marie aussi avec les viandes blanches et rouges, et permet une formidable cuisson de l'agneau. Elle est idéale pour tout utilisation sans se poser de questions.

Vous aimerez savoir que les olives sont ramassées tôt en saison et immédiatement transformées au moulin. On dit que la maturité organoleptique est privilégiée à la maturité physiologique.


L'histoire de l'huile d'olive la plus médaillée de France :

Chaque année à partir des 35 hectares d’oliviers de Château Virant, nous élaborons différentes cuves. En fonction de la période de ramassage, des assemblages de variétés, certaines cuves offrent des huiles plus rondes, plus complexes, d’autres plus herbacées, plus ardentes.

L’huile proposée dans cette bouteille est notre cuvée préférée, celle que nous aimons mettre à notre table, celle que toute la famille CHEYLAN a choisi. Les femmes l’ont plébiscitée pour la cuisine, les hommes l’ont approuvée pour la table.

Et ce n’est pas facile dans cette famille aux personnalités et sensibilités très différentes de mettre tout le monde d’accord.

Avec cette huile, nous trempons le pain à l’apéritif, nous cuisinons les plats familiaux, nous mettons la touche finale sur les mets… C’est celle qui nous unit, celle que nous partageons avec nos amis.

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Marielle D. publié le 14/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020

5/5

Excellente huile d'olive, légère, fruitée et savoureuse

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Patrick D. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 24/07/2020

5/5

Toujours au top

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Thomas D. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 12/06/2020

5/5

excellent produit !

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marie Jean B. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 27/05/2020

5/5

produit connu on y retourne

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Bruno V. publié le 30/06/2020 suite à une commande du 31/05/2020

5/5

Rien à dire, cela fait plusieurs années que nous sommes "abonnés" à cette huile d'olive.

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Isabelle R. publié le 30/06/2020 suite à une commande du 12/05/2020

5/5

Excellente huile d’olive

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Emeric B. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 03/06/2020

5/5

Conforme a la photo

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Andreas F. publié le 28/06/2020 suite à une commande du 21/05/2020

5/5

exzellent!

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Jerome F. publié le 28/06/2020 suite à une commande du 01/06/2020

5/5

Huile très bonne rien à redire

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SYLVAIN S. publié le 21/04/2020 suite à une commande du 10/04/2020

4/5

il manque un bouchon verseur intégré, comme c'est la cas sur la plupart des bidons d'huile d'olive de grande marque. qualité de l'huile excellente

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Pascal L. publié le 21/04/2020 suite à une commande du 09/04/2020

4/5

RAS#

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Claude L. publié le 21/04/2020 suite à une commande du 05/04/2020

3/5

manque un bec verseur pratique

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Denis T. publié le 21/04/2020 suite à une commande du 29/03/2020

5/5

Huile fruitée très agréable

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Alain L. publié le 21/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020

5/5

Super qualité

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Anna C. publié le 21/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020

5/5

Excellent produit pour une utilisation quotidienne.

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Pascal G. publié le 22/01/2020 suite à une commande du 10/01/2020

5/5

Parfait

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Nathalie C. publié le 16/01/2020 suite à une commande du 05/01/2020

5/5

Le produit est parfait

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Sylvie F. publié le 06/12/2019 suite à une commande du 25/11/2019

5/5

Pas encore goûté

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Yann T. publié le 11/11/2019 suite à une commande du 30/10/2019

5/5

Excellent produit

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Pascal G. publié le 30/08/2019 suite à une commande du 16/07/2019

5/5

Excellent !!!

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Michael K. publié le 28/08/2019 suite à une commande du 21/08/2019

4/5

simpliste mais y a d la reserve

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Serge G. publié le 28/08/2019 suite à une commande du 01/04/2019

5/5

Qualité gustative de cette huile remarquable. J'en recommande régulièrement

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DOMINIQUE M. publié le 27/08/2019 suite à une commande du 12/07/2019

4/5

PAS TESTE ENCORE . PRATIQUE

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Gilbert V. publié le 27/08/2019 suite à une commande du 18/07/2019

5/5

je ne fais jamais de commentaire

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