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"On compare souvent une vigne ou un olivier à un homme. On parle de jeunesse, d’adolescence, d’âge adulte puis d’âge mûr. On a coutume de dire qu’une vigne ou qu’un olivier produit de moins en moins vigoureusement, mais de plus en plus qualitativement.

Cette image s’applique traits pour traits aux vignes et aux oliviers du domaine de Château Virant, et raconte mieux que quiconque l’histoire de la famille Cheylan. Jeunes et vigoureux, Pascal et Christine Cheylan sont comparables à la fougue des jeunes plants de vignes et d’oliviers. Ils sont fiers et vifs, et récoltent, année après année, le fruit de leurs efforts quotidiens."

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Madame, Monsieur, Vous pouvez venir au moulin triturer vos olives, en téléchargeant l’attestation pour la récolte des olives de l’AFIDOL (France Olive) et en complétant votre attestation dérogatoire de déplacement. Vous pouvez télécharger ces documents en cliquant sur les boutons ci-dessous. Attestion récolte olives Attestation déplacement dérogatoire Les apports se font du lundi au samedi de 13h30 à 18h30. Des ...

Le label “IGP” apposé sur certaines bouteilles n’est pas toujours évident à comprendre. Laissez-nous vous expliquer à quoi correspond cette appellation française, et ce qui différencie ce type de vins du reste. Qu’est-ce qu’un produit IGP ? C’est en 2009 qu’on commença à utiliser l’IGP, signifiant “Indication Géographique Protégée”. Si ce label ne vous dit rien, vous vous souvenez peut-être ...

Chers clients, Conformément à l’arrêté du 15 mars 2020 complétant l’arrêté du 14 mars 2020 portant diverses mesures relatives à la lutte contre la propagation du virus covid-19, notre boutique reste ouverte aux heures normales. Cependant et pour la protection de tous, nous avons pris les mesures d’hygiènes suivantes que nous vous demandons de respecter scrupuleusement lors de votre venue ...