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Huile d'olive Fruité Mûr

Médaillé Huile d'olive Fruité Mûr

22,00 € TTC

22,00 € par litre


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Notre huile d'olive Fruité Mûr est douce et arômatique. Un régal pour les curieux !

Fiche technique

PalmarèsConcours Général Agricole 2019 - OR
Appellation d'origine protégéeHuile d'Olive de France
Accords gastronomiquestous types de plats salés et sucrés
VariétéAglandau et Salonenque à 80% et 20 % des autres variétés du verger

En savoir plus

L'huile d'olive Vierge Extra Fruité Mûr est une huile entièrement Provençale. Gage de sa qualité, elle bénéficie de l'appellation d'origine protégée Huile d'Olive de France.

Cette huile est issue principalement des variétés suivantes Salonenque et Aglandau ainsi que d'autres variétés régionales.

Sa robe de couleur vert clair avec des nuances de jaune traduit une huile douce avec des arômes de pommes mûres, de fruits secs et de fruits exotiques.

Son ardence est légère mais suffisante pour assurer la bonne conservation de ce précieux liquide.

Cette huile délicate se conçoit avec des mets délicats. Aussi bien crue que cuite, elle se déguste avec tous types de plats salés et sucrés. Elle est idéale dans les desserts pour remplacer le beurre.

Vous aimerez savoir que les olives sont ramassées en fin de saison et immédiatement transformées au moulin. On dit que la maturité organoleptique est privilégiée à la maturité physiologique.

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