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Olives Vertes Picholines

5,00 € TTC


Fiche technique

VariétéPicholine

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Variété : Ces olives sont très appréciées en olives de bouche, la Picholine est ramassée en octobre quand le fruit est encore vert et sans huile à l’intérieur. Après une désamérisation respectueuse du fruit, l’olive est conservée dans de l’eau et du sel. Cela donne une olive à la chair très craquante qui étonne et ravit par sa fraîcheur.

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