Olives Vertes Picholines

9 avis

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Variété : Ces olives sont très appréciées en olives de bouche, la Picholine est ramassée en octobre quand le fruit est encore vert et sans huile à l’intérieur. Après une désamérisation respectueuse du fruit, l’olive est conservée dans de l’eau et du sel. Cela donne une olive à la chair très craquante qui étonne et ravit par sa fraîcheur.

Fiche technique

Variété	Picholine
Arômes dominants	Fruité Végétal

Question (1)

A partir de Gérard Vaïsse | 2021-01-08 08:48:19

Bonjour,
SVP, pouvez-vous m'indiquer la teneur en sel des olives ? Je recherche en effet des olives vertes picholines pas trop salées

Château Virant

Bonjour, nos olives contiennent 4,2 g de sel pour 100 g d'olives

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PATRICK C. publié le 09/01/2021 suite à une commande du 11/12/2020

5/5

De délicieuses olives à cuisiner ou à manger simplement en apéritif. (un vrai délices) Je recommande vivement.