La marque Vigneron Indépendant, créée en 2003, est un label qui, comme son nom l’indique, permet d’identifier les viticulteurs indépendants. Pour obtenir ce label, le vigneron doit suivre une charte : il doit s’engager à respecter son terroir dans le cadre de la culture de la vigne, à fabriquer le vin et le mettre en bouteille dans sa propre cave, commercialiser ses produits avec passion, en partageant les conseils de dégustation, l’histoire du domaine et de la culture. En effet, la diversité du terroir, le climat et le savoir-faire sont au cœur de cet engagement.
Le label Vigneron Indépendant est devenu une institution importante dans le secteur viti-vinicole en France, qui défend un principe et un mode de travail où chaque vigneron est acteur de son domaine, à toutes les étapes de la fabrication et de la commercialisation d’un vin.
Château Virant bénéficie du label Vigneron Indépendant depuis 1988. Cet organisme défend les petites entreprises commercialement réactives, innovantes et créatrices d’emplois. Il donne une lisibilité en matière de tourisme et de reconnaissance de la viticulture indépendante et participe au dynamisme des territoires ruraux.
Au domaine de Château Virant, le respect du terroir et le savoir-faire sont précieux et se transmettent en interne, grâce au partage et à la complémentarité de chaque membre de l’équipe.
La culture des vignes au domaine se fait dans le plus grand respect de l’environnement et du sol, pour assurer l’épanouissement de nos chères vignes. Au fil des saisons, l’équipe du domaine apporte les soins nécessaires pour répondre aux besoins des vignes.
Le domaine de Château Virant aime partager l’histoire de son terroir, de son rocher, de ses vignes, de ses produits et de méthodes de travail héritées du passé, encore présentes aujourd’hui. Ces savoir-faire sont constamment adaptés et enrichis pour répondre aux enjeux contemporains et offrir le meilleur à la vigne comme à l’environnement. Le Musée de la Vigne et de l’Olivier, situé sur le domaine, permet d’explorer cette histoire à travers ses outils anciens, un film et un parcours sensoriel, retraçant l’évolution de la viticulture et de l’oléiculture jusqu’à nos jours.
Cette passion se partage pleinement avec les visiteurs, qu’ils soient locaux ou venus de plus loin, à travers des visites libres ou guidées du domaine. Toute l’équipe met un point d’honneur à offrir un accueil chaleureux, à prendre le temps de faire découvrir et déguster les vins et produits, à faire visiter la cave et le vignoble, et à expliquer avec clarté les procédés de fabrication, d’assemblage et d’élevage du vin.