Producteurs de Vins et d’Huiles d’Olive en Provence, nos produits du Terroir sont élaborés au sein de notre entreprise familiale dans le respect de l’environment.
Cuvée Inspiration Blanc (Tradition)
L'expression de notre Terroir, de notre savoir-faire
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La Cuvée Inspiration est la cuvée phare du domaine. Elle concentre chaque année l’attention particulière de la Famille Cheylan et de notre maître de chai. C’est une cuvée à destination des amateurs de vins et d’une constance remarquable à travers les millésimes.
Gustativement, c’est une palette riche à dominante de fruits exotiques et d’agrumes qui explosera en bouche. Il s’agit d’un vin blanc équilibré, riche, structuré et offrant une superbe longueur en bouche. Les techniques employées pour vinifier cette précieuse cuvée sont l’expression du savoir-faire de Château Virant.
Accords
La Cuvée Inspiration Blanc est un vin agréable en apéritif, idéal avec les poissons en sauce, les papillotes, les plats méridionaux et les fruits de mer.
Conseil de dégustation
Le vin Cuvée Inspiration Blanc se déguste frais. Il est conseillé d’effectuer sa mise en température lentement afin de ne pas altérer ses arômes.
Démarches environnementales
Château Virant possède la certification HVE 3. Ce label, délivré par l’État français est obtenu après avoir validé le plus haut niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles. Il permet d’ouvrir une voie privilégiée pour développer la production et la consommation durable aves une gestion pointue des ressources naturelles.
Palmarès
La Cuvée Inspiration Blanc obtient en 2017 la Médaille d’argent au CGA de Paris et en 2014, la médaille de bronze.
Le Concours Général Agricole de Paris permet aux exploitants agricoles de se positionner par rapport à leurs confrères sur une même appellation. Château Virant avec ses vins, ses huiles d’olive, remporte chaque année des médailles à ce concours, ce qui en fait l’un des domaines les plus récompensés de France.
La Cuvée Inspiration Blanc a aussi obtenu le grand prix d’excellence au concours des Vinalies nationales.
Le jury du concours des Vinalies nationales est exclusivement composé d’œnologues qui notent à la fois la qualité et la typicité des vins soumis à leur dégustation. Remporter un prix à ce prestigieux concours professionnel est l’assurance d’être un producteur reconnu de la filière viticole.
Enfin, La Cuvée Inspiration Blanc obtient régulièrement des médailles au concours d’Aix en Provence. En 2020 et en 2016, elle a été primée par la couronne d’Or. En 2015 c’est la couronne d’argent qui distingue notre cuvée et en 2014 la couronne de bronze.
Le concours d’Aix en Provence permet d’identifier les meilleurs crus de l’appellation Aix en Provence Protégée. C’est un concours de producteurs dont les vins sont évalués par les professionnels de l’appellation. Château Virant, avec ses nombreuses cuvées est un digne lauréat depuis toujours.
Fiche technique
| Appellation d'origine | AOP Aix en Provence |
| Assemblage | Rolle, Ugni, Sauvignon Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Couleur de vin | Blanc |
| Garde du vin | A consommer dans l'année |
| Fermentation du vin | Seule une fermentation alcoolique est nécessaire pour obtenir ce vin. |
| Élevage du vin | Pas d’élevage. |
| Arômes dominants | Floral Fruits exotiques et agrumes Fruité Sec |
| Cuverie | Les vins sont vinifiés en cuve thermo régulées. |
| Vinification | La Cuvé Inspiration Blanc est vinifiée par pressurage direct puis par fermentation à froid. |
| Date mise en bouteille | 4 mois après la récolte. |
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d’Azur |
| Domaine | Virant |
| Type de culture | Traditionnelle |
| Degré d'alcool | 13 |
| Température de service | 12° |
| Niveau de garde | En cave pendant 2 ans mais sa fraîcheur et sa puissance connaitront leur apogée sur la première année. |
FAQS
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- Quels vins se marient bien avec le lait ?
- Qu’est-ce qu’un bon mariage vin-fromage ?
- Pourquoi le fromage est-il tant aimé par les Français ?
- N’est-il jamais recommandé de refroidir le vin rouge ?
- Quel est le meilleur vin blanc moelleux ?
- Lorsqu'on fait du vin, enlève-t-on les pépins de raisin ?
- Avez-vous déjà acheté du vin bio ?
- Comment est déterminé le prix d'une bouteille de vin ?
- Quel est le processus de fabrication du vin ?
- Comment fait-on le vin blanc ?
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Patrice B. publié le 15/06/2023 suite à une commande du 01/06/2023
5/5
C'est le Rosé que j'avais désiré et après échanges avec Château Virant mon vin blanc a bien été gentiment remplacé par du ROSE
France Marie D. publié le 16/05/2023 suite à une commande du 05/05/2023
5/5
Idem
Client anonyme publié le 22/09/2022 suite à une commande du 11/09/2022
5/5
Super
Client anonyme publié le 29/06/2022 suite à une commande du 14/06/2022
5/5
J’avais goûté le rosé que j’avais apprécié. Les cépages du blanc me plaisant, j’ai commandé sans goûter… Très satisfait, j’ai apprécié ce vin d’été en apéritif. Floral, notes d’agrumes, vif, frais. Je recommande !
Client anonyme publié le 24/05/2022 suite à une commande du 07/05/2022
5/5
Très bon vin légèrement fruité Excellent à l'aperitif
Client anonyme publié le 31/07/2021 suite à une commande du 06/07/2021
5/5
Grande découverte! ce vin blanc est tout simplement divin! Sec mais très fruité, délicieusement gouleyant, autant pour l'apéritif qu'en accompagnement d'un poisson. Ce vin est un des plus gais que j'aie dégusté! bien frais évidemment. Bravo et merci!
Client anonyme publié le 25/05/2021 suite à une commande du 14/05/2021
5/5
j'habite dans la région du Bandol et je voulais changer de région tout en restant dans le sud. Connaissant déjà l'excellente huile Château Virant j'ai commandé ce vin blanc que je ne connaissais pas, je ne regrette pas mon achat. j'aime beaucoup les vins blancs jeunes et là j'ai trouvé mon bonheur! en plus le prix est raisonnable. je reviendrai!
Client anonyme publié le 01/04/2021 suite à une commande du 21/03/2021
5/5
déjà connu et acheté, donc on aime car on recommande. avons visité la propriété et la cave et avons acheté sur place
Client anonyme publié le 19/07/2020 suite à une commande du 01/07/2020
5/5
Un vin que j'adore
Question (1)
A partir de Turmo | 2021-04-29 14:25:14
Bonjour
Je souhaiterais connaître le ou les cépages avec lesquels vous réalisez vos vins blanc ?
Merci de votre retour
Cdlt
Château Virant
Bonjour Monsieur,
Chacun des vins blancs de notre gamme est issu d'un assemblage particulier de cépages blancs à chairs blanches. Concernant cette cuvée, l'Inspiration, elle est élaborée à partir de Rolle, d'Ugni, et de Sauvignon Blanc.
Le Rolle confère un léger gras au vin, des arômes thiolés (agrumes) et de fruits à chairs blanches. L'Ugny apporte tension et fraicheur à notre cuvée et le Sauvignon permet le parfait équilibre aromatique en conférant notamment une belle minéralité à notre Cuvée Inspiration.
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