Cuvée AOC Rouge

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La Cuvée AOP Rouge Château Virant est notre premier vin d’Appellation Origine Protégée. Légèrement moins puissant que la très fameuse Cuvée Inspiration, ce vin est un atout sur table par sa facilité et ses arômes fruités. Apprécié de tous, nos cavistes le recommandent toute l’année à ceux qui cherchent une valeur extrêmement sure à boire pour tous les instants. 

Vous retrouverez dans la Cuvée AOP Rouge Château Virant, les cépages Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache et Carignan. Ils sont exaltés par une vinification entre 20 et 25°C avec des macérations longues d'environ quatre semaines.

Terroir, cépages et méthode de vinification rendent ce vin à la fois structuré et souple, avec une dominance de fruits noirs, de prunes et d'épices. Ses tanins sont présents et lui assurent une belle longueur en bouche.

Accords

Notre Cuvée AOP Rouge est un vin plaisir, il accompagnera vos grands repas traditionnels, les viandes rouges et permettra l’expression des charcuteries d’affinage et des meilleurs fromages d’AOP françaises.

Conseil de dégustation

Dégustez ce vin frais ou chambré pour une expérience gustative optimale.

Démarches environnementales

Château Virant possède la certification HVE 3. Ce label, délivré par l’État français est obtenu après avoir validé le plus haut niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles. Il permet d’ouvrir une voie privilégiée pour développer la production et la consommation durable avec une gestion pointue des ressources naturelles.

Palmarès

La Cuvée Château Virant AOP Rouge obtient régulièrement des médailles au Concours Général Agricole de Paris. En 2018, il a obtenu la médaille d’Or au CGA, en 2019 et en 2014 la médaille d’Argent.

Le Concours Général Agricole de Paris permet aux exploitants agricoles de se positionner par rapport à leurs confrères sur une même appellation. Château Virant avec ses vins, ses huiles d’olive, remporte chaque année des médailles à ce concours, ce qui en fait l’un des domaines les plus récompensés de France.

La Cuvée Château Virant AOP Rouge obtient aussi des médailles au concours d’Aix en Provence. En 2020 elle a obtenu la couronne d’Argent.

Le concours d’Aix en Provence permet d’identifier les meilleurs crus de l’appellation Aix en Provence Protégée. C’est un concours de producteurs dont les vins sont évalués par les professionnels de l’appellation. Château Virant, avec ses nombreuses cuvées est un digne lauréat depuis toujours.

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