Producteur de Vins et d'Huiles d'Olive en Provence, nos produits du Terroir sont élaborés au sein de notre entreprise familiale dans le respect de l'environnement
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L'expression de notre Terroir, de notre savoir-faire
La Cuvée Inspiration Rouge est le fleuron du domaine. C’est un vin emblématique qui est né en 1998 après un long travail de recherche avec les cépages Cabernet Sauvignon, Syrah et Grenache du domaine. A l’œuvre, la Famille Cheylan a multiplié les essais pour découvrir la parfaite proportion de baies nécessaires à la fabrication de cette cuvée.
Ensemble, avec le soutien du maitre de chai et de l’œnologue, ils ont décidé que la méthode de vinification serait la même que celles des vieilles vignes de coteaux. Ainsi, sa macération pré-fermentaire à 15°, sa fermentation en température dirigée entre 18° et 22° puis sa longue cuvaison de 4 semaines donnent à ce vin puissance, équilibre et structure.
L’importance attribuée à cette cuvée qui est l’une des meilleures ventes du domaine, oblige à une constance irréprochable dans les attributs gustatifs de la Cuvée Inspiration Rouge. Ainsi, vous retrouverez, quel que soit le millésime, des arômes de fruits rouges en confiture, des notes de cacao, de garrigue et d’épices. Dès la quatrième année de conservation, les tannins deviennent plus fins et bien fondus. Ce vin s’arrondit et devient plus soyeux.
La Cuvée Inspiration Rouge se déguste avec des plats modernes ou traditionnels revisités. Côtes d’agneau aux herbes, onglets, grillades et fromages seront sublimés par ce vin bien inspiré.
Vous pourrez déguster ce vin dès maintenant ou le conserver en cave. Pensez à l’aérer quelques minutes avant dégustation pour profiter de la meilleure expression de ses arômes.
Château Virant possède la certification HVE 3. Ce label, délivré par l’État français est obtenu après avoir validé le plus haut niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles. Il permet d’ouvrir une voie privilégiée pour développer la production et la consommation durable avec une gestion pointue des ressources naturelles.
La Cuvée Inspiration Rouge obtient régulièrement des médailles au Concours Général Agricole de Paris. Le millésime 2017 a obtenu la médaille d’argent aux Vinalies National et le 2016 fût médaillé aux CGA 2018.
Le Concours Général Agricole de Paris permet aux exploitants agricoles de se positionner par rapport à leurs confrères sur une même appellation. Château Virant avec ses vins, ses huiles d’olive, remporte chaque année des médailles à ce concours, ce qui en fait l’un des domaines les plus récompensés de France.
La Cuvée Inspiration Rouge obtient aussi des médailles au concours des Vinalies nationales. En 2020 et 2021, elle a obtenu la Vinalie d’argent, en 2018, le prix des Vinalies et en 2017 le prix d’excellence des Vinalies.
Le jury du concours des Vinalies Nationales est exclusivement composé d’œnologues qui notent à la fois la qualité et la typicité des vins soumis à leur dégustation. Remporter un prix à ce prestigieux concours professionnel est l’assurance d’être un producteur reconnu de la filière viticole.
Enfin, la Cuvée Inspiration Rouge obtient des médailles au concours d’Aix en Provence. En 2017 et 2014 elle a obtenu la couronne d’Argent.
Le concours d’Aix en Provence permet d’identifier les meilleurs crus de l’appellation Aix en Provence Protégée. C’est un concours de producteurs dont les vins sont évalués par les professionnels de l’appellation. Château Virant, avec ses nombreuses cuvées est un digne lauréat depuis toujours.
4.8 /5
Calculé à partir de 12 avis client(s)
Jean C. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 02/04/2022
bon produit
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Fabrice K. publié le 10/11/2021 suite à une commande du 30/10/2021
Excellent vin, rapport qualité prix incroyable. J’en reprendrai.
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Michel T. publié le 12/08/2021 suite à une commande du 01/08/2021
pas encore gouté mais en ayant déjà acheté je sais qu'il sera excellent
JEAN-PIERRE T. publié le 13/05/2021 suite à une commande du 01/05/2021
bien
PATRICE JEAN L. publié le 15/04/2021 suite à une commande du 04/04/2021
TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX POUR UN VIN DE 2017
Luc R. publié le 13/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021
Très bien,
pierre Jean V. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021
Il passe très bien avec tous les plats, y compris le dessert.
Client anonyme publié le 08/08/2020 suite à une commande du 27/07/2020
très bon rapport qualité prix
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 1
Client anonyme publié le 06/05/2020 suite à une commande du 25/04/2020
idem à ci-dessus
Client anonyme publié le 21/04/2020 suite à une commande du 09/04/2020
Excellent qualité prix A recommander
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