Producteurs de Vins et d’Huiles d’Olive en Provence, nos produits du Terroir sont élaborés au sein de notre entreprise familiale dans le respect de l’environment.
Domaine Virant Rosé
Un vin de pays de caractère
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Le Domaine Virant Rosé est un vin aux allures de Provence traditionnelle. Il est plébiscité par les méridionaux car ils savent que la Famille Cheylan a voulu cette cuvée comme un produit d’excellente qualité accessible à tous. Rares sont les domaines viticoles qui ont fait le choix de proposer un tel produit à leur clientèle. Maintes fois récompensés aux concours nationaux, le Domaine Virant Rosé est d’ailleurs le vin préféré de notre clientèle locale qui recherche le plaisir au quotidien.
Son appellation Indication Géographique Protégée (IGP) Méditerranée permet une grande diversité dans le choix des cépages qui composent notre Domaine Virant Rosé. Ainsi, nous avons sélectionné le Cinsault, le Merlot, le Grenache et le Caladoc pour donner à ce vin des arômes de fruits et d’agrumes très rafraichissants.
Accords
Simplement à l’apéritif ou pour accompagner vos repas, grillades, salades et pizzas en tout genre, ce vin séduira par sa facilité et ses facultés d’adaptation.
Conseil de dégustation
Dégustez ce vin frais. Vous pouvez ajouter des glaçons de céramiques afin d’accentuer l’effet fraicheur sans altérer le fruit en bouche.
Démarches environnementales
Château Virant possède la certification HVE 3. Ce label, délivré par l’État français est obtenu après avoir validé le plus haut niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles. Il permet d’ouvrir une voie privilégiée pour développer la production et la consommation durable avec une gestion pointue des ressources naturelles.
Palmarès
Le Domaine Virant a décroché, en 2016, la médaille d’argent au CGA.
Le Concours Général Agricole de Paris permet aux exploitants agricoles de se positionner par rapport à leurs confrères sur une même appellation. Château Virant avec ses vins, ses huiles d’olive, remporte chaque année des médailles à ce concours, ce qui en fait l’un des domaines les plus récompensés de France.
Le Domaine Virant Rosé a aussi obtenu une médaille au concours d’Aix en Provence. En 2019, il a décroché la couronne d’Or.
Le concours d’Aix en Provence permet d’identifier les meilleurs crus de l’appellation Aix en Provence Protégée. C’est un concours de producteurs dont les vins sont évalués par les professionnels de l’appellation. Château Virant, avec ses nombreuses cuvées est un digne lauréat depuis toujours.
Fiche technique
| Appellation d'origine | IGP Méditerranée |
| Assemblage | Grenache, Cinsault, Merlot, Caladoc |
| Millésime | 2021 |
| Couleur de vin | Rosé |
| Garde du vin | A consommer dans l'année |
| Fermentation du vin | Le Domaine Virant Rosé est obtenu par fermentation alcoolique. |
| Élevage du vin | Pas d’élevage. |
| Arômes dominants | Fruité Fruité et floral. Sec Souple |
| Superficie | Le Domaine Virant Rosé est produit à partir des vignes du domaine qui s’étendent sur 160 ha. |
| Lieu | Les vignes sont situées en Provence, sur les communes de Lançon de Provence, La Fare-les-Oliviers et Velaux. |
| Age des vignes du vignoble | Toutes les vignes qui ont produit ce vin ont entre 3 et 25 ans maximum. |
| Densité de plantation | Les arbres sont au nombre de 4000 par hectare. |
| Sols | Le terroir est argilo-calcaire. |
| Type de viticulture | Tout le domaine, est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3), l’agriculture raisonnée la plus exigeante qu’il soit. |
| Type de vendanges | Récolté par procédé de vendange mécanique. |
| Cuverie | Le vin est vinifié en cuves thermo régulées sous le contrôle attentif du maître de chai et de ses équipes. |
| Vinification | Les procédés de vinifications des rosés sont : pressurage direct et fermentation à froid. |
| Date mise en bouteille | 4 mois après la récolte. |
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d’Azur |
| Domaine | Virant |
| Type de culture | Traditionnelle |
| Degré d'alcool | 12,5° |
| Température de service | 12° |
| Date vendanges | Les raisins de ce vin sont vendangés entre la mi-août et la fin août. |
| Niveau de garde | A boire dans l’année suivant sa production. |
FAQS
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- Pourquoi le fromage est-il tant aimé par les Français ?
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Trier l'affichage des avis :
Karsten R. publié le 01/08/2022 suite à une commande du 18/07/2022
5/5
Très délicieux
Serge A. publié le 29/07/2022 suite à une commande du 18/07/2022
5/5
Très bien , il y a tellement de rosé que souvent on peut-être déçu , mais là , allez y les yeux fermé et pour le prix vous ne serez pas déçu .
MYRIAM M. publié le 23/06/2022 suite à une commande du 27/05/2022
4/5
Agréable en bouche
Alain M. publié le 01/06/2022 suite à une commande du 21/05/2022
5/5
Parfait
William R. publié le 23/02/2022 suite à une commande du 12/02/2022
4/5
Très bon rosé, comme l'huile de la même provenance, on ne s'en lasse pas.
Karsten R. publié le 02/02/2022 suite à une commande du 20/01/2022
5/5
Bon goût, vin merveilleux
Client anonyme publié le 05/09/2021 suite à une commande du 16/08/2021
5/5
Mon préféré ! excellent rosé de soif , sans chichis,sans mal à la tête ! Fraîcheur et légèreté .
Client anonyme publié le 29/08/2021 suite à une commande du 14/08/2021
4/5
Très bonne cuvée
Client anonyme publié le 30/07/2021 suite à une commande du 19/07/2021
5/5
Fruité
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