Domaine Virant Blanc

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Notre Domaine Virant Blanc est une référence qualité/prix de notre domaine. Nombreux de nos clients nous connaissent à travers ce vin puis se dirigent vers des assemblages plus complexes. Il est la véritable porte d’entrée de la gamme de nos vins blancs. A ce titre, nos équipes en cave et dans les vignes œuvrent constamment pour donner à ce vin ses allures de plaisir gourmand.

Christine Cheylan a pour habitude de conseiller nos premiers clients en quête de blanc dans le choix d’un triptyque à la complexité croissante.

D’abord un Domaine Virant Blanc afin de vous familiariser avec les saveurs de notre Terroir, puis un Château Virant Cuvée AOP Blanc pour apprécier un vin plus complexe, ensuite la Cuvée Inspiration Blanc aux notes exaltantes de fruits et enfin un Cuvée Prestige Blanc qui permet de mesurer tout le savoir-faire mis en œuvre par notre maitre de chai et nos œnologues à travers la sélection des cépages, le choix des barriques et les procédés de vinification et d’élevage en barrique de nos vins.

Blanc pour des mets plus exaltants.

Ce vin de pays de Méditerranée, Indication Géographique Protégée (IGP), est le fruit des cépages Bourboulenc, Chardonnay, Sauvignon et Muscat.

Sa vinification par pressurage direct et sa fermentation à froid entre 15 et 16° C rendent ce vin fin et léger, très rafraîchissant, avec des notes de fruits et d'agrumes.

Vous le dégusterez à l'apéritif, avec les repas d'été, avec vos grillades, vos salades, et vos pizzas.

Vous pouvez l'apprécier dès maintenant et durant les 2 ans à venir.

Data sheet

Appellation d'origineIGP Méditerranée
AssemblageBourboulenc, Chardonnay, Sauvignon, Muscat
Millésime2020
Couleur de vinWhite
Garde du vinA consommer dans l'année
Fermentation du vinLe Domaine Virant blanc est obtenu par fermentation alcoolique.
Arômes dominantsAgrumes et fleurs
Fruité
Souple
Vif
SuperficieLe Domaine Virant Blanc est produit à partir des vignes du domaine qui s’étendent sur 160 ha.
LieuLes vignes sont situées proches de la cave de Château Virant, sur les communes de Lançon de Provence, La Fare-les-Oliviers et Velaux.
Age des vignes du vignobleToutes les vignes qui ont produit ce vin, ont au moins 3 ans et peuvent avoir jusqu’à 25 ans.
Densité de plantationLa plantation compte 4000 pieds à l’hectare.
SolsLe terroir est dit argilo-calcaire
Type de viticultureTout le domaine, est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3), l’agriculture raisonnée la plus exigeante qu’il soit
Type de vendangesRécolté au moyen d’une vendangeuse.
CuverieLe passage en cuve thermo régulé est obligatoire pour la vinification de cette cuvée.
VinificationLes procédés de vinification des blancs sont : pressurage direct et fermentation à froid.
Date mise en bouteille4 mois après la récolte.
PaysFrance
RégionProvence-Alpes-Côte d’Azur
DomaineVirant
Type de cultureTraditionnelle
Degré d'alcool12,5°
Température de service12°
Date vendangesLes raisins de ce vin sont vendangés à la fin du mois d’août
Niveau de gardeEn cave pendant 2 ans mais son apogée reste sur sa première année.
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4.8 /5

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Peter M. published the 16/06/2021 following an order made on 05/06/2021

5/5

excellent

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Luc R. published the 13/04/2021 following an order made on 30/03/2021

5/5

Très bien,

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Christopher H. published the 01/08/2020 following an order made on 21/07/2020

5/5

Vin blanc très agréable découvert dans un restaurant, excellent rapport qualité/prix, je recommande

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RENE C. published the 16/07/2020 following an order made on 24/06/2020

5/5

Très bon rapport/ qualité prix. Un produit que je suis depuis plusieurs années et qui est mon compagnon durant tout l'été.

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Maxime W. published the 10/07/2020 following an order made on 28/06/2020

5/5

parfait et conforme à mes attentes.

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Gilles P. published the 06/05/2020 following an order made on 25/04/2020

5/5

Excellent

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Laurence C. published the 04/05/2020 following an order made on 23/04/2020

5/5

TRES BIEN

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Jean-pierre F. published the 03/05/2020 following an order made on 22/04/2020

5/5

Un très bon vin, assez original et plutôt léger

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Stéphane S. published the 21/04/2020 following an order made on 11/03/2020

4/5

Bon rapport qualité/prix

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Anonymous A. published the 18/11/2019 following an order made on 06/11/2019

4/5

Très apprécié avec les coquillages

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