Magnum Cuvée Inspiration Blanc (Tradition)

En savoir plus

La Cuvée Inspiration est la cuvée phare du domaine. Elle concentre chaque année l’attention particulière de la Famille Cheylan et de notre maître de chai. C’est une cuvée à destination des amateurs de vins et d’une constance remarquable à travers les millésimes.

En la choisissant dans son format magnum, vous obtiendrez à la fois un cru exceptionnel et un cadeau original. Sur table, par ses dimensions et sa robe, notre Cuvée Inspiration Blanc se distingue immédiatement.

Gustativement, c’est une palette riche à dominante de fruits exotiques et d’agrumes qui explosera la bouche. Il s’agit d’un vin blanc équilibré, riche, structuré qui offre une superbe longueur en bouche. Les techniques employées pour vinifier cette précieuse cuvée sont l’expression du savoir-faire de Château Virant.

Data sheet

Appellation d'origineAOP Aix en Provence
AssemblageRolle, Ugni, Sauvignon Blanc
Millésime2020
Couleur de vinWhite
Garde du vinA consommer dans l'année
Fermentation du vinSeule une fermentation alcoolique est nécessaire pour obtenir ce vin.
Élevage du vinPas d’élevage.
Arômes dominantsFloral
Fruits exotiques et agrumes
Fruité
Sec
SuperficieLa Cuvée Inspiration Blanc est produite à partir d’une trentaine d’hectares de vignes de notre domaine.
LieuLes parcelles s’étendent sur les communes de Lançon de Provence et de Velaux, au cœur de la Provence.
Age des vignes du vignobleLes ceps sont âgés de 3 à 25 ans.
Densité de plantationLes parcelles comptent environ 4000 vignes à l’hectare
SolsLes vignes sont cultivées sur un terrain argilo-calcaire.
Type de viticultureTout le domaine, est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3), l’agriculture raisonnée la plus exigeante qu’il soit.
Type de vendangesLa récolte est mécanique, à allure modérée pour préserver la qualité des baies.
CuverieLes vins sont vinifiés en cuves thermo régulées.
VinificationLa Cuvée Inspiration Blanc est vinifiée par pressurage direct puis par fermentation à froid.
Date mise en bouteille4 mois après la récolte.
PaysFrance
RégionProvence-Alpes-Côte d’Azur
DomaineVirant
Type de cultureTraditionnelle
Degré d'alcool14°
Température de service12°
Date vendangesLes raisins de ce vin sont vendangés fin août.
Niveau de gardeEn cave pendant 2 ans mais sa fraîcheur et sa puissance connaitront leur apogée sur la première année.

Questions (0)

No customer questions for the moment.


Your Question has been successfully sent our team. Thanks for question!
Ask a question
hide form
Captcha

€21.00 Tax included

Ajouter au panier